Der Leitungswasserkonsum ist in den letzten Jahren dramatisch gestiegen und beträgt ein Drittel der insgesamt bestellten Wassermenge. Für die Gastronomen bedeutet das einen enormen Umsatzrückgang (Schätzung: EUR 77 Mio. für ganz Österreich).
Als erster Mineralwasser-Anbieter und Erfolgspartner der Gastronomie hat Vöslauer die Aktion „Das Wasser zum Essen. Fragen nicht vergessen! Mit oder ohne?“ initiiert und bietet Ihnen Lösungen, um Gegenmaßnahmen zum Leitungswassertrend zu setzen.
Seit 2005 besuchte das speziell geschulte V-Team österreichweit 15.500 Betriebe, um die Vöslauer Aktion zum aktiven Anbieten von Mineralwasser vorzustellen. Seitdem wird Mineralwasser mit oder ohne Kohlensäure von 7.000 Gastronomen aktiv angeboten. Das Ergebnis: Umsatzzuwächse von rund 20% bei Mineralwasser.
- Der anhaltende Trend zu Wasser ohne Kohlensäure
heißt nicht automatisch Leitungswasser. - Nur wenn Sie Mineralwasser mit und ohne führen, kann
der Kunde wählen (und muss nicht Leitungswasser bestellen). - Dass er wählen kann, müssen Sie ihm sagen, denn nur ...
- ... aktives Anbieten von Vöslauer bringt 20% Mehrumsatz.
Erstellen Sie Ihren persönlichen Aktionsplan.
- aufzuzeigen, wie viel ungenutztes Umsatzpotential in Mineralwasser steckt;
- konkrete lukrative Beispiele für Mehrumsatz zu geben;
- realisierbare Möglichkeiten aufzuzeigen, den Leitungswasserkonsum einzuschränken und dabei das Service zu verbessern;
- zu zeigen, wie Umsatz und Trinkgeld sofort bis zu 20% gesteigert werden können;
- Ideen zu geben, die Ihren Getränkeumsatz heben und das Potential Ihrer Mitarbeiter ausschöpfen.
