Sie verkaufen kein Wasser, Sie verschenken es?

Wie viel Leitungswasser wird in Ihrem Betrieb gratis ausgegeben? Wissen Sie, wie viel Umsatz Ihnen täglich entgeht? Wie viele Krüge und Gläser Ihre Mitarbeiter ohne entsprechende Entlohnung täglich servieren, abservieren und auch reinigen? Laut aktuellen Umfragen beträgt die Leitungswassermenge inzwischen ca. 30 % vom gesamten Wasserabsatz.

1. Kleben Sie den Leitungswasserzähler für Ihre Mitarbeiter gut sichtbar und gut erreichbar an die Schank.
2. Bitten Sie Ihre Mitarbeiter bei jedem Glas (oder Karaffe) Leitungswasser, das sie servieren auf den Zählknopf zu drücken.
3. Lesen Sie die Zahl am Ende des Tages (oder der Woche) ab und rechnen Sie sich aus, wie viel Umsatz Sie gemacht hätten, wenn auch nur 1/4 der Menge Mineralwasser gewesen wäre (mit oder ohne Kohlensäure).
4. Lassen Sie Ihre Mitarbeiter ausrechnen, wie viel Trinkgeld (meist abhängig vom Umsatz) ihnen der entgangene Mineralwasserumsatz gebracht hätte.
5. Entscheiden Sie selbst, ob es sich in Zukunft lohnt, aktiv Mineralwasser mit oder ohne anzubieten.

Der Trend zu Wasser ohne Kohlensäure steigt, das bedeutet aber nicht automatisch Leitungswasser! Nur wer aktiv Mineralwasser mit oder ohne anbietet, kann seinen Umsatz langfristig steigern.

Machen Sie den Test!

Leitungswasserzähler bestellen