A Vöslauer Balance termékek fruktózról szacharózra – és ezzel fairtrade kereskedelemből származó cukorra* – való átállásával kezdődött a fairtrade-cukorprogram.
Így hozzájárulhatunk a munka- és életfeltételek javulásához az úgynevezett fejlődő országokban. A Fairtrade szervezet támogatja a kis földművelő családok demokratikus szervezetét (szövetkezetekbe tömörülés). Emellett a kisparaszti szövetkezetek minden tonna cukor után 60 USD fairtrade-prémiumot is kapnak, amelyeket közösségi projektekbe fektetnek.
A szigorú, fenntartható fairtrade-szabványokat rendszeresen ellenőrzik független szakemberek. Ezek a szabványok méltányos termelést és kereskedelmet, továbbá a kisparasztok hosszú távú továbbfejlődését garantálják. A Vöslauer számára ez logikus továbblépés volt a fenntarthatóság irányába.
*Cukor tömegmérleg-rendszerrel, további információ: info.fairtrade.net/program
